植物とてづくり雑貨のセレクトショップ
石垣島・シャンティ・ガーデン 開店中！
http://shanti-g.com/
2009年12月19日
アセロラ・と・見仏記
昨晩は、お友達の家でクリスマス会に参加して、とっても楽しかったです。
１５人の子供と８人の母が集まって、大賑わいでした！
石垣島は今日も寒く、お天気はどんより曇り。
カーテンを洗おうか、晴れの日を待とうか、ちょっと悩ましい日々です。
今日のシャンティ・ガーデンの植物紹介は、ビタミンC が豊富なアセロラです！
アセロラは学名、Malpighia glabra Ｌ．で、キントラノオ科の植物。
西インド諸島、熱帯アメリカ原産の常緑低木で、
鮮やかな赤色の果皮（中は赤くないです）の、
サクランボ大の果実を食用とし、
清涼飲料水、ジャム、ゼリーなどに加工されますが、
ビタミンＣが多いのは、完熟果実よりも、赤く熟す前の青い状態だそうです。
そのほか、アセロラの果実にはカロチンやビタミンＢ１､Ｂ２､
ミネラル（主に鉄、カルシウム、リン）なども豊富に含まれ、
果実は胃腸病や風邪、肝炎、胆のう異常などに効果があるとされ、
薬用にも用いられるほか、強い抗酸化力や抗カビ活性も知られ、
また、果実中の多糖質やタンパク質に、皮膚の保湿作用があるそうですよ。
うまく結実させるためには、鉢植えで水管理など、
適度なストレスを与え、コントロールする方法がとられ、
石垣市内にあるアセロラ加工工場でも、鉢のまま栽培されています。
観葉植物として木を鑑賞しつつ、実を楽しめたら、楽しみが広がりますね。
（たくさんの結実には、それなりに大きな鉢が必要になります。）
ちなみに、実は酸っぱく、市販のアセロラジュースとは別物ですよ。
シャンティ・ガーデンでは、アセロラの苗を販売中です！
オークション、
http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/syshan17
または、ブログのお手紙マーク（オーナーへメッセージ）
をクリックして、お気軽にお問い合わせください。
～～～さて、内地への里帰り報告の続きです。～～～
１１月下旬のある日、
知人の経営する奈良のインド村で昼食を食べ、
http://www.minnanominami.com/contents/santana/naraindia2009_map.html
それから、奈良の大仏さんに会いに行きました。
立派なおうち。
中は、暗く独特の雰囲気。写真撮影が難しかった。
大仏さんの鼻の穴と同じ大きさとされる柱の穴で、
子供は面白がって何度も行き来します。
が、早すぎて心霊写真みたいな写真ばかり・・・。
昔の立派な木造建築や大仏さんの荘厳さにも圧倒されましたが、
細部も興味深かったです。
この３人は、なぜ、いつから、背負い続けているのか？
そしてこれは、どういうメッセージなのか？
これは・・・？
手すりの風格に感心し、
大きな屋根の細部に感心し、
最後はお約束の鹿せんべいを買って鹿にあげて、たっぷり楽しみました。
では、また。
１５人の子供と８人の母が集まって、大賑わいでした！
石垣島は今日も寒く、お天気はどんより曇り。
カーテンを洗おうか、晴れの日を待とうか、ちょっと悩ましい日々です。
今日のシャンティ・ガーデンの植物紹介は、ビタミンC が豊富なアセロラです！
アセロラは学名、Malpighia glabra Ｌ．で、キントラノオ科の植物。
西インド諸島、熱帯アメリカ原産の常緑低木で、
鮮やかな赤色の果皮（中は赤くないです）の、
サクランボ大の果実を食用とし、
清涼飲料水、ジャム、ゼリーなどに加工されますが、
ビタミンＣが多いのは、完熟果実よりも、赤く熟す前の青い状態だそうです。
そのほか、アセロラの果実にはカロチンやビタミンＢ１､Ｂ２､
ミネラル（主に鉄、カルシウム、リン）なども豊富に含まれ、
果実は胃腸病や風邪、肝炎、胆のう異常などに効果があるとされ、
薬用にも用いられるほか、強い抗酸化力や抗カビ活性も知られ、
また、果実中の多糖質やタンパク質に、皮膚の保湿作用があるそうですよ。
うまく結実させるためには、鉢植えで水管理など、
適度なストレスを与え、コントロールする方法がとられ、
石垣市内にあるアセロラ加工工場でも、鉢のまま栽培されています。
観葉植物として木を鑑賞しつつ、実を楽しめたら、楽しみが広がりますね。
（たくさんの結実には、それなりに大きな鉢が必要になります。）
ちなみに、実は酸っぱく、市販のアセロラジュースとは別物ですよ。
シャンティ・ガーデンでは、アセロラの苗を販売中です！
オークション、
http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/syshan17
または、ブログのお手紙マーク（オーナーへメッセージ）
をクリックして、お気軽にお問い合わせください。
～～～さて、内地への里帰り報告の続きです。～～～
１１月下旬のある日、
知人の経営する奈良のインド村で昼食を食べ、
http://www.minnanominami.com/contents/santana/naraindia2009_map.html
それから、奈良の大仏さんに会いに行きました。
立派なおうち。
中は、暗く独特の雰囲気。写真撮影が難しかった。
大仏さんの鼻の穴と同じ大きさとされる柱の穴で、
子供は面白がって何度も行き来します。
が、早すぎて心霊写真みたいな写真ばかり・・・。
昔の立派な木造建築や大仏さんの荘厳さにも圧倒されましたが、
細部も興味深かったです。
この３人は、なぜ、いつから、背負い続けているのか？
そしてこれは、どういうメッセージなのか？
これは・・・？
手すりの風格に感心し、
大きな屋根の細部に感心し、
最後はお約束の鹿せんべいを買って鹿にあげて、たっぷり楽しみました。
では、また。
Posted by シャンティ・ガーデン at 21:42│Comments(0)
│植物紹介・日常
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