モリンガの花
春めいて・・・を飛び越えて、今日は暑いです！
鳥はさえずり、花や実もさまざまに開いたり実ったり・・。
モリンガの花が咲いています。
このモリンガ、インド～パキスタン原産で、
学名はMoringa oleifera LAM.（M. pterygosperma）、
別名ワサビノキ(山葵の木）、マルンガイなどと呼ばれ、
ワサビノキ科で、薬草、健康食品の原料として有名ですね。
アフリカの一部とアラビア半島、
インド、東南アジアまで、十数種が分布するそうです。
ビタミンミネラルアミノ酸に富み、
いろいろな用途で利用されてきた植物のようです。
石垣では、ちょっと前に栽培が流行っていて、
街のパン屋さんでも、「モリンガパン」を売っていました。
食べてみたら、さわやかな草の味（？）がして私は好きでした。
生の葉をかじっても、わさびのように辛くはなくて、
ちょっと青臭いものの、若葉なら、充分サラダでいけそうです。
花は香りがよく、これも食用になり、根は辛く(だからワサビなんですね）、
種から採れる油は、油絵の具、香油の原料、薬などに利用されるそうです。
アロエベラの花も咲いています。
ベニノキ実ってきました。
子供が知らないうちにいたずらして、外のテーブルの足に塗りつけてました。
綺麗な朱色。耐水、対候性などは判りませんが、
「べんがら」のように、立派な塗料になりそう。
・・・って、アマゾンの先住民は塗料にしているんでした。
ジャックフルーツの実も１０センチほどになって来ました。
（今年は食べられる？ わ～い！ でもまだ、油断禁物？）
ビワの実(自家用）は、カラスか野鳥につつかれています。
シャンティ・ガーデンの植物について、お問い合わせ頂き、
どうもありがとうございます。
特定の植物、
お誕生日、記念日、催事、イベントの記念品、プレゼントとして、
種や苗など、お探しでしたら、
ブログ右上のお手紙マーク、｢メッセージを送る」をクリックして、
お気軽にお問い合わせください。
個別にお返事させていただいています。
また、お手紙マーク下の、ブログ内検索では、
特定の植物や、言葉について検索することもできます。
検索可能な植物以外につきましても、
メールでお問い合わせ下さい。
よろしくお願いします！
昨日は桃の節句、
子供は、おいしいおやつを食べられる日だと思っているようです。
ささやかながら、子供が幼稚園で作ってきたお雛様と、
実家から持ってきた小さなお雛様を飾りました。
明日、ラジオ出演することになりました。
・・・といっても、石垣市街地だけ聴ける、サンサンラジオです。
あさって６日の石垣島かりさらの会主催のセミナーについて、
講師の安里香織さんと一緒に、１２時１５分から３０分ごろまでです。
聴ける環境にある方、よろしかったら聴いてみて下さいね。
きっと、棒読み。緊張してどうなることか
でも、ほとんど安里さんが喋ってくださると思うので＾＾。
では、また。
関連記事