今年も　フルーツ　シーズン　

こんにちは
フルーツシーズン真っただ中で加工に追われています。
多品種少量生産なのでほぼ自家用ですが、
この時期は
マルベリー、ピタンガ、アセロラ、ケガキ、ジャボチカバ、
マンゴー（漬物用の青い実）、ライチ、パッションフルーツ、
パパイヤ、（イエローストロベリー）グアバ、　時々バナナ
など色々次々に収穫を迎え、暑さから傷みやすいので、
追われるように砂糖漬けにしたり色々加工しています。